Gewürztraminer

Alkohol: 12,54 %
Restsüße: 20,4 g/l
Säure: 6,3 g/l
Trinktemperatur: 8-10°C

Expertise
Der Gewürztraminer Spätlese ist der perfekte Einstieg in die Weinwelt. Ein fruchtiger, süffiger Wein welcher sehr gut zum Dessert genossen werden kann. Im Weinberg wurde viel Arbeit in die Sorte investiert. Bereits beim Anschnitt wurde auf einen geringen Ertrag und eine gute Qualität geschnitten. Mit viel Handarbeit im Weinberg entstanden schöne lilafarbene Trauben mit einem Mostgewicht von über 100 Grad Oechsle. Der Wein eignet sich besonders für gemütliche Abendstunden.

Besonderheiten
Ein typischer Gewürztraminer mit Aromen von Holunder, Rose und Litschi. Im Geschmack Rose, Pfirsich und ein wenig Honig.

Essensempfehlung
Aperitif, Dessert und Asiatische Küche